سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی در سازمان ، تحت تاثیر عوامل مختلف به ویژه خطرات ایمنی مواد غذایی ، فرآورده های فراهم شده و اندازه و ساختار سازمان قرار می گیرد. در سیستم ISO 22000 لازم است که سازمان از یک رویکرد فرآیندی پویا و نظام مند به منظور تکوین سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی استفاده نماید.
استاندارد مذکور سازمان را در راستای نیل به اهداف زیر یاری می نماید:
- امکان پذیری و تجزیه و تحلیل خطر
- ایجاد برنامه های پیش نیازی عملیاتی
- ایجاد طرح HACCP
- به روز در آوری اطلاعات و مستندات اولیه مشخص کننده PRP، و طرح HACCP
- طرح ریزی تصدیق
- ردیابی و کنترل عدم انطباق
چه کسانی سودمی برند؟
- تولید کنندگان از جمله تولید کنندگان خوراک دام وطیور
- کارخانجات مواد غذایی
- کلیه فعالیت های حمل ونقل و توزیع
- عمده فروشان و خرده فروشان مواد غذایی
- تولید کنندگان دستگاه ها، تجهیزات و افزودنی ها
- تولید کنندگان مواد شیمیایی، شستشووضدعفونی و...
:: بازدید از این مطلب : 172
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وب سایت:
آمار مطالب
آمار بازدید
